2011年06月19日

水瓶座の月の日の幸運を呼ぶレシピ 


gemoon

 6月18日PM20:48〜6月21日AM5:46 水瓶座の月

水瓶座の月の日の幸運を呼ぶレシピ

ユニークな発想やアイデアが湧いてくるのが水瓶座の月の日です。
意外な食材を組み合わせて、創作料理にチャレンジしてもよいでしょう。
また水瓶座の幸運食材、ナッツや乾燥フルーツに合うチーズを探し
ワインと一緒に楽しむのもおすすめです。
調理に時間をかけずに素材そのもののおいしさを味わうのも
水瓶座の月の日にふさわしいプレゼンテーションです。

* ナッツ&乾燥フルーツとチーズマリアージュ

材料 2〜4人分
 アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオなど数種類のナッツ
 枝つきレーズン、乾燥イチヂク、乾燥アプリコットなど
 数種類の乾燥フルーツ、ブリー、ロックフォール
 パルミジャーノ・レッジャーノなど数種類のチーズ、フランスパン適量

1. ナッツと乾燥フルーツ、チーズを大皿に盛り
 薄切りにしたフランスパンを添える。

* これにビオディナミ Bio Dynamiques 
 (月の運行を基に造られた自然派ワイン)の赤ワインでもあれば
 食卓が華やぎそう。







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Posted by sara1116 at 00:00│Comments(0)TrackBack(0)clip!月の星座


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